元気と若さを保つ為のおススメ食生活

6月9日、生野会館で『家族介護支援教室』がありました。

講義の内容は、元気と若さを保つためのおススメ食生活 でしたー
最初の挨拶.jpg

たくさんの方が来られてましたょ
左側から全体.jpg

今回の講師は(株)明治の方です
全体図.jpg

まずは
映写機と、手元に配られた資料を見ながらお勉強開始♪

暗転 映写機.jpg

高齢になると、さまざまな理由から摂取する栄養が不足し、低栄養になってしまうことがある。
というお話から始まり・・

加齢に伴う体の変化 映写機 図.jpg

参加者さんたちは集中して聞き入っていました
参加者さん 右側アップ.jpg

低栄養になるとどうなるか
低栄養になっていることをどう自覚(発見)すればいいか
何をどう摂ればよいのか
献立作りや栄養アップのポイント
を教えてもらいました

栄養が不足するとどうなるか 映写機 図.jpg

低栄養を早期発見するチェックシートを使って、
みんなで実際にチェックもしてみましたょ

参加者さんの左側アップ 手にチェックシートを持つ.jpg

そして
低栄養になる原因の1つである 『嚥下障害』のお話がありました

参加者さん 左側.jpg

噛む・飲み込む力が落ちてきた人には、
調理や水分補給時に工夫が必要。
ということでした
参加者さん 右側.jpg

そして、
工夫した調理や栄養の補給に使える補助食品を
試食・試飲させて頂きましたー

↓これは、飲み込みやすくするためのとろみ調整食品(トロメイク)
トロメイク2.jpg
当たり前ですが、トロトロしてました~。
味はないので、何と混ぜても大丈夫だそうです。

↓バランス栄養補助食品(メイバランス コーヒー味)
メイバランスコーヒ.JPG
後味が甘め。

↓バランス栄養補助食品(ストロベリーヨーグルト味)メイバランス.jpg
普通のヨーグルトよりはトロトロしてて、まとまりのある感じでした

↓水分が足りない時など
アクアサポート.jpg
これは、元気な時に飲んだら不味く、
身体に水分が不足している時などに飲むと、とてもおいしく感じるそうです。

味をわかりやすく表現すると
薄めの海水を飲んでいるような感じです。
試飲は2口ぐらいの量でしたが、私はおいしく感じられなかったので、
飲むのがしんどかったです。
中には「おいしい」と感じた方もいらっしゃったようです

最後におみやげを頂いて帰りました。
おみやげセット.jpg

お疲れ様でした!
ありがとうございました。

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